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開放式廚房設計原則

發布日期:2016-05-18 20:26:25瀏覽次數:1950

如今的越來越多的年輕人選擇開放式廚房,讓人在烹飪時更為方便和舒適。開放式廚房將餐廳與廚房緊密相連,實用而又美觀。下面歐派小編就帶來開放式廚房設計原則,喜歡開放式廚房的朋友速來圍觀。

  如今的越來越多的年輕人選擇開放式廚房,讓人在烹飪時更為方便和舒適。開放式廚房將餐廳與廚房緊密相連,實用而又美觀。下面歐派小編就帶來開放式廚房設計原則,喜歡開放式廚房的朋友速來圍觀。


圖蘭朵櫥柜


  一、利用基本結構 巧妙改造空間

  每個廚房空間在建筑時均會有防火墻或過頂梁等基本結構,對廚房隔墻改造時,一定要考慮結構的現有情況,承重墻是不能任意改造的。如要改造的墻體上有過梁,可以保留此過梁,將它改造成“開放式廚房”的吧臺燈光頂,而不是一味地全部拆除。


  二、家具與櫥柜風格要統一

  如果你的開放式廚房是餐廚客一體式的,就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的協調性。以確保“開放式廚房”能自然地融入到整體家居氛圍內。開放式廚房的品質也是非常重要的,否則一款難看的整體廚房還不如把它“封閉”起來。


  三、通風除煙要加強

  開放式廚房的爐具,應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具,因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“減煙衛士”(一般要在1000瓦以上)。另外,抽油煙機也要選外形漂亮的,以保證其整體美觀性。最好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風,以減少室內的油煙味兒,而且也能讓室內的光線更明亮。


  四、底柜的配置要足夠

  如果可以滿足廚房所有物品的儲藏,就可以減少頂柜的使用,改用隔板,一方面看起來更清爽,一方面節省資金。讓所有的底柜都派上了用場。


  五、儲物空間要留足

  開放式廚房的臺面不應放過多的炊具,以保證其美觀性。因此需要櫥柜的儲物功能盡可能大一些,能將一切的不美觀都裝到柜子中。


  六、留出足夠實用空間

  餐桌椅在開放式廚房間的擺放,必須注意其不能影響到烹飪時的動線空間,當餐椅拉出餐桌時,其椅背距櫥柜要在一米以上,而一般的餐桌椅(以一臺四椅為例)至少要占2米的寬度,再加上櫥柜的進深,就要求開放式廚房的長或寬一邊至少要在3.6米以上。


晨曦風格櫥柜


  以上就是有關開放式廚房設計原則的相關介紹,希望對大家有所幫助。開放式廚房美觀時尚,且很實用。但是油煙污染一直是困擾大家的問題,高功率的抽油煙機,良好的通風,保持清潔等等都是處理油煙的方法。當然最直接有效的方法就是——少做飯。


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