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廚房油煙機保養攻略

發布日期:2015-10-08 16:12:03瀏覽次數:2700

油煙機是搭載在櫥柜上的重要廚具,也是廚房的重要組成部分。作為廚房的重要組成部分,油煙機的保養至關重要,“防”比“治”更加重要,所以廚房油煙機的保養跟平時的防護有很大關系。
  油煙機是搭載在櫥柜上的重要廚具,也是廚房的重要組成部分。作為廚房的重要組成部分,油煙機的保養至關重要,更加重要,所以廚房油煙機的保養跟平時的防護有很大關系。

  廚房油煙機保養

  1、每次使用完抽煙機后趁熱清潔

  平日堅持日常的抽煙機保潔可以省去年終大掃除時的大麻煩,每次炒完菜后讓抽油煙機持續運轉30秒~1分鐘,將殘留在空氣中的油煙水氣及未燃燒完全的一氧化碳抽出屋外。趁油煙機上還有余熱,用抹布將表面略為擦拭一遍,就可以輕松擦去沾在抽油煙機上的油漬,常保干凈不油膩。

  2、油網和儲油盒的清洗

  油網可用螺絲刀慢慢卸下來,噴上油煙凈后放入塑料袋中,靜置15分鐘后取出,在盆內注入80℃的熱水后用抹布仔細清洗。若油網上油垢很厚,也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢后再行清洗。在儲油盒內貼上一層保鮮膜,保鮮膜要有一部分超出儲油盒外,完全蓋住原有的盒內表面,讓油煙吸附在保鮮膜上,每隔一段時間抽起置換即可。或者是利用吃完的塑膠布丁杯或紙杯代替原本的儲油盒也可以,只要定期抽換就可省去清洗又不易洗凈的麻煩。

  3、扇葉的清潔

  1、洗潔精、食醋浸泡法。將扇葉小心拆下,浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中,浸泡約15分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。油煙機的機身也用此溶液清洗,要注意將溶液濕度保持在60℃左右,去污力才好。這種自行調配的清洗液被證明對手部皮膚和眼內黏膜無刺激,對油煙機無腐蝕,清洗后表面仍保持原有光澤。

  2、高壓鍋蒸汽沖洗法。高壓鍋內放半鍋冷水,燒沸,待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥,打開抽油煙機將蒸汽水柱對準旋轉著的扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖淋扇葉,油污水就會循著排油槽流入廢油盒里。

  3、將刷洗好的扇葉晾干后,涂上一層辦公用膠水,使用幾個月后將風扇葉上的油污成片撕下來,油污全沾在膠水層上,既方便又干凈。

  4、先在灶臺上鋪報紙,打開抽油煙機的開關預熱扇葉兩分鐘,往抽油煙機的風扇上噴洗潔精,關掉油煙機,靜置三分鐘,再將60℃的熱水噴入油煙機的風扇內,再打開開關,讓已溶解的油污滴到儲油盒中。

  平時注意廚房油煙機的保養清潔不僅讓廚房更加的整潔好看,還可以提高櫥柜以及油煙機的壽命,使用更久。所以在日常生活中,多注意下油煙機的保養清潔是非常有必要的。

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