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廚房灶具選購技巧

發布日期:2015-09-04 15:46:15瀏覽次數:4218

不是很大的一個廚房,卻可以裝下許許多多的廚房灶具,廚房灶具選擇有哪些技巧?廚房灶具的分類有很多,但是選購技巧卻大同小異。下面就讓小編來告訴大家廚房灶具的選購技巧。

  不是很大的一個廚房,卻可以裝下許許多多的廚房灶具,廚房灶具選擇有哪些技巧?廚房灶具的分類有很多,但是選購技巧卻大同小異。下面就讓小編來告訴大家廚房灶具的選購技巧。

 

  1、根據小區氣種選擇灶具

 

  國內的灶具有天然氣、液化氣、煤氣三種燃氣來源,而天然氣、人工煤氣和液化石油氣三類氣體的熱值、燃氣壓力各不相同,所以灶具會有不同的針對性。購買灶具前,需要先了解清楚小區使用的是什么燃氣,避免買錯產品。一般可以通過看灶具的產品型號來判斷,如JZ-2Y-A的灶具,J代表家用,Z代表灶,2代表兩眼灶,Y代表液化石油氣。如果字母是R則代表人工煤氣,Z則代表天然氣。

 

  2、根據家庭烹飪習慣選擇灶眼

 

  灶眼數量決定同一時間內可以進行幾種飯菜的烹飪。如果要做的飯菜比較多,蒸飯、煲湯、燉煮、爆炒要一起操作,那灶眼的數量自然是越多越好。一般單眼灶具比較適合單身獨居的人使用;雙眼灶具是市場上的主流產品,大部分家庭都選擇雙眼的;三眼及以上的則適合人口多或精工烹飪的家庭。

 

  3、選擇合適的點火方式

 

  灶具的點火方式主要有兩種,即電子脈沖式和壓電陶瓷式。兩種方式各有有缺,電子脈沖式需要在灶具底安裝電池或外接電源,使用方便,快捷,點火成功率高,一般為90%以上;而壓電陶瓷式不需裝電池或外電,是通過按一次按鈕,在壓力作用下相互沖擊產生高壓電能,擊穿電極間隙形成電火花,這種方式一次只能噴射一次電火花,點燃成功率在70%左右。如果是灶具使用率高的,宜選擇電子脈沖式,使用頻率低的,宜選壓電陶瓷式。

 

  4、灶具面板材質選擇

 

  灶具的面板材質一般有不銹鋼、鋼化玻璃以及陶瓷三種。這三種材質在外觀、硬度、耐擦洗、使用壽命以及易清潔度方面都存在差異,一般來看,美觀度:鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼;耐用度:不銹鋼>鋼化玻璃=陶瓷;易清潔度:鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼。業主需要根據自己的需求選擇。

 

  5、重視灶具的保護裝置

 

  灶具如果沒有保護裝置,很容易因為意外,而造成燃氣泄露,引發火災、中毒等事故。因此在選購時,要特別重視灶具產品的這方面表現。一般,好的灶具都需具備自動熄火保護裝置,在點火熄滅后自動切斷氣源;還應有煤氣泄漏報警裝置,一旦發生煤氣泄漏,灶具可自動發出鳴聲等。

 

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關鍵字: 廚房裝修 廚房灶具

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